Gratis opskrifter og artikler om mad

Mad i naturen Svensk pølseret tilberedt på bål

Overrask børnebørnene og hop ud i den frie natur, næste gang I skal lave svensk pølseret. Hele molevitten fra kartoffelmos…

Madvanerne skal justeres, når du bliver ældre. Der skal være plads og appetit til mad med proteiner, vitaminer og mineraler.…

Danskernes tradition med at spise hvedeknopper stammer tilbage fra 1800-tallet.

Du kan tilsætte tomat, svampe eller alverdens krydderurter, når du bager det italienske madbrød, focaccia, eller bare bage det i…

Store Bededag og varme hveder hænger uløseligt sammen, og du kan imponere dine gæster og familie med selv at bage…

Øllebrød er verdens nemmeste morgenmad, men behøver ikke kun være babymad. Giv den en nordisk tvist, og den kan også…

Tit er grillen ikke lige så flot, når den kommer ud af skuret, som da den blev kørt ind i…

TV-kokken Thomas Herman giver den klassiske wienerschnitzel et lille tvist og laver en sauce til at toppe med i stedet…

Her er inspiration til en anderledes påskefrokost med masser af lækre små hapser og tapas, som TV-kokken Claus Holm har…